इसबगोल स्वाद में मीठा, ठंडा, पौष्टिक, चिपचिपा और कफ, पित्त को खत्म करने में कारगर साबित होता है। इसबगोल का पौधा होता है, जो मूल रूप से फारस में पाया जाता है। आजकल यह पौधा भारत में भी पाया जाता है। यह पौधा गेहूं के पौधे जैसा दिखाई देता है। इसके पौधे...

अमरूद एक विटामिन 'सी' से युक्त सस्ता फल है जिसका सेवन करने से त्वचा के लावण्य और कांति में निरंतर वृद्धि होती है व यौवन में निखार आता है। अमरूद की बहुत सी किस्में होती हैं। इसकी किस्मों में सफेदा, सुर्खा और सेबी प्रसिद्ध है।सफेदा अमरूद चिकनाईयुक्त...

कड़ी पत्ते का उपयोग खास तौर से दक्षिण भारतीय व्यंजनों में किया जाता है, लेकिन मध्यक्षेत्र और महाराष्ट्र में इसका प्रयोग खूब किया जाता है। और हां, कड़ी का स्वाद तो इस कड़ी पत्ते के बिना अधूरा ही लगता है, तभी तो इसे कड़ी पत्ता कहते हैं। – करी पत्ता...

शरीफा के स्वास्थ्य लाभ शरीफा कई पोषक तत्वों और स्वस्थ जीवन के लिए फायदेमंद खनिज से भरा परा है। इस मीठे फल में स्वास्थ्य लाभ के विभिन्न पोषक तत्व पाये जाते हैं। विटामिन सी : शरीफा में एंटीऑक्सीडेंट विटामिन सी पाया जाता है जो फ्री रेडिकल्स के...