आलू बुखारा बहुत ही स्वादिष्ट फल है। इसका स्वाद खाने में खट्टा और मीठा होता है। अच्छी तरह से पकने के बाद यह फल और भी स्वादिष्ट हो जाता है। आलू बुखारा शरीर में शक्ति को बढाने के लिए बहुत ही उपयोगी होता है। आलू बुखारा का प्रयोग सूखे मेवे और फल दोनों ही...

मसाले के रूप में अदरक का प्रयोग लगभग पूरे संसार में किया जाता है। जिंजिबेरासी परिवार से संबंध रखने वाले अदरक का वनस्पतिक नाम जिंजिबेर ओफ्रिफचिनाले रोस्को है। यह एक प्रकार का कंद देने वाला पौधा है जिसकी खेती कंकरीली दोमट मिट्टी में अच्छी होती है जहां...

यदि आप मसालेदार भोजन करने के आदि हैं तो बिना हरी मिर्च के ये संभव नहीं है। जाहिर है इसके इस्तेमाल से खाने में स्वाद आ जाता है। हरी मिर्च का तड़का केवल खाने का स्वाद ही नही बढ़ाता बल्कि इसमें शरीर के लिहरी मिर्च खाने के फायदे और नुकसानए ज़रूरी कई सारे...

कच्चा करौंदा खट्टा और भारी होता है। प्यास को शान्त करने में अति उत्तम है। रक्त पित्त को हरता है, गरम तथा रूचिकारी होता है।- फलों के चूर्ण के सेवन से पेट दर्द में आराम मिलता है। करोंदा भूख को बढ़ाता है, पित्त को शांत करता है, प्यास रोकता है और दस्त...