अंजीर पहाड़ों पर खूब पैदा होता है। उष्ण प्रदेशों में भी यह कहीं पाया जाता है। इसमें वर्ष में दो बार फल आते है जून-जुलाई तथा इसके बाद जनवरी मास में। अंजीर के पके हुए फल को शीतल, मधुर, तृष्तिदायक, क्षय, वात, पित्त एवं कफ को नष्ट करने वाला माना जाता...

यदि आप कभी बीमार नहीं पड़ना चाहते हैं तो रोज़ सुबह खाली पेट लौकी का एक गिलास पीना ना भूलें। लौकी का जूस पीने से मोटापा दूर होता है, पित्त कंट्रोल होती है, दिल की बीमारी और हाई बीपी की समस्याे से छुटकारा मिलता है। लौकी का जूस बनाने के बाद इसे एक बार...

सफेद चीनी को बनाने के लिए गन्ने के रस में मिलने वाले प्रोटीन, विटामिन्स, खनिज आदि उपयोगी पदार्थ निकाल कर बिलकुल साफ किया जाता है, जिसके कारण शुगर में मिठास के अलावा दूसरी और कोई पोष्टिक चीज नहीं रह जाती है, जो शरीर के पोषण में सहायक हो। इसीलिए शुगर...

ज्यादातर हिंदू परिवारों में तुलसी की पूजा की जाती है। इसे सुख और कल्याण के तौर पर देखा जाता है लेकिन पौराणिक महत्व से अलग तुलसी एक जानी-मानी औषधि भी है, जिसका इस्तेमाल कई बीमारियों में किया जाता है। सर्दी-खांसी से लेकर कई बड़ी और भयंकर बीमारियों में...