कहा जाता है कि गहरे रंग वाले फलों और सब्जियों में अधिक पोषक तत्वा मौजूद होते हैं। हालांकि, सफेद मशरूम इस धारणा को बिलकुल गलत साबित करता है। सफेद रंग का मशरूम फूड आइटम्‍स बहुत मशहूर है और इसमें पोषक तत्‍व प्रचुर मात्रा में मौजूद हैं। मशरूम के कई...

हृदय : मशरूम दिल की सेहत का लिए अच्छा होता है। क्योकि इसमें फाइबर , पोटेशियम तथा विटामिन 'C' ऐसे तत्व हैं जो हृदय के लिए फायदेमंद होते हैं। ये ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं। इसके अलावा इसमें पाया जाने वाला बीटा ग्लुकेन नामक तत्व भी...