मशरूम में कई ऐसे जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं जिनकी शरीर को बहुत आवश्यकता होती है। साथ ही ये फाइबर का भी एक अच्छा माध्यम है। कई बीमारियों में मशरूम का इस्तेमाल दवाई के तौर पर किया जाता है। हेल्थ कॉन्शस लोगों के लिए भी यह अच्छा होता है, क्योंकि...

कहा जाता है कि गहरे रंग वाले फलों और सब्जियों में अधिक पोषक तत्वा मौजूद होते हैं। हालांकि, सफेद मशरूम इस धारणा को बिलकुल गलत साबित करता है। सफेद रंग का मशरूम फूड आइटम्‍स बहुत मशहूर है और इसमें पोषक तत्‍व प्रचुर मात्रा में मौजूद हैं। मशरूम के कई...

हृदय : मशरूम दिल की सेहत का लिए अच्छा होता है। क्योकि इसमें फाइबर , पोटेशियम तथा विटामिन 'C' ऐसे तत्व हैं जो हृदय के लिए फायदेमंद होते हैं। ये ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं। इसके अलावा इसमें पाया जाने वाला बीटा ग्लुकेन नामक तत्व भी...