एनर्जेटिक बने रहने के लिए जरूरी है ब्रेकफ़ास्ट

एनर्जेटिक बने रहने के लिए जरूरी है ब्रेकफ़ास्ट

सारा दिन शरीर चुस्त-दुरुस्त रहे, इसके लिए यह आवश्यक है कि सुबह ब्रेकफास्ट जरूर लिया जाए क्योंकि रात्रि के खाने के बाद प्रातः उठने तक दो भोजनों में काफी अंतराल हो जाता है इसलिए शरीर में ऊर्जा बनाए रखने के लिए प्रातः का पहला मील ब्रेकफास्ट जरूरी है। दिन भर की भागदौड़ और काम की आपाधापी में दिन में भोजन कभी-कभी देरी से होता है। यदि हमने सुबह पौष्टिक नाश्ता न किया हो तो हमारे शरीर में भागदौड़ करने की शक्ति क्षीण हो जाएगी और हम धीरे-धीरे निर्बल होते चले जाएंगे। सुबह का ब्रेकफास्ट शरीर को क्या लाभ पहुंचाता है? आइए देखें :

- ब्रेकफास्ट से हमारे शरीर को ग्लूकोज मिलता है जो हमारे दिमाग को फिट और जागरूक रखने के लिए अति आवश्यक है।

- सुबह का नाश्ता हमें कई पोषक तत्व और विटामिन देता है जो याद्दाश्त बनाए रखने के लिए जरूरी है।

- जो लोग पौष्टिक ब्रेकफास्ट प्रतिदिन लेते हैं, उनकी काम करने की क्षमता अधिक होती है तथा कोलेस्ट्रॉल लैवल भी ठीक रहता है।

- ब्रेकफास्ट करने से हमारा मेटाबोलिक रेट दिनभर अधिक रहता है जो फैट्स को बढ़ने से रोकता है।

- यदि बच्चे भी प्रातः ब्रेकफास्ट करें तो उनका दिमाग पढ़ाई में ज्यादा लगता है और सुस्ती भी दूर रहती है।

एनर्जेटिक ब्रेकफास्ट :

- सर्दियों में एक गिलास दूध के साथ मुट्ठी भर मिक्स ड्राई फ्रूट लें। लंच तक आपको कुछ खाने की जरूरत महसूस नहीं होगी।

- एक बाऊल मीठे दूध वाले दलिए में एक केला या सेब डालकर भी ले सकते हैं। इससे दूध, सीरियल और फ्रूट सभी आपको मिल जाएंगे और पेट भी भरा रहेगा पर भारी नहीं होगा।

- चाहें तो स्प्राऊट्स पर खीरा, टमाटर, पनीर के छोटे टुकड़े डालकर नीबू का रस मिलाकर भी खा सकते हैं।

- नमकीन दलिए में ताजी सब्जियां डालकर एक कटोरी दही के साथ ले सकते हैं।

- नाश्ते में एक गिलास ताजे फलों का रस सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। सब्जियों का सूप भी ले सकते हैं।

- यदि आप मांसाहारी हैं तो स्लाइस पर दो उबले अंडे रखकर एक कप दूध के साथ ले सकते हैं जो आपको एनर्जैटिक बनाए रखेगा।


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